糖水甜杏罐头

糖水甜杏罐头

简单制作杏干

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-30 22:06    关注度:

  选择个头小的杏,如许能够对半切开就能够,去杏核,若是个头大的,需要切成5至6角。(两头切的图健忘拍了)放到一个小盆里,撒上白砂糖,让白砂糖平均裹住每个杏,盆子用保鲜膜包好,放置6小时,也能够放置一晚上,第二天拿出来继续做。

  我这个是找的图,做参考,我做的时候健忘拍了。用糖腌制好的杏会出糖水,一路放到清洁无油的锅里开大伙煮,待锅内糖水沸腾后调成中小火煮1分钟,期间不竭搅拌,关火。浸泡24小时。(盖好锅盖或者用保鲜膜包好)将浸泡好的杏捞出,沥干水分后用干果机80℃烘干8小时就能够了。若是没有干果机能够放到太阳光下天然晒干就能够吃啦。

  我用的是摩飞干果机。

  这是做好的杏干儿,好吃。

  选择青一点,硬一点的鲜杏,如果熟透了,软的做出来的口感和外形都欠好。杏不克不及煮时间长了,否则烘干出来的会软。

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